WHITE RHINO BEER

12°Světlý ležák | 4,4 % VOL | IBU 39

Klasický, spodně kvašený ležák plzeňského typu s plnou chutí a příjemnou hořkostí. A jak název napovídá, při výrobě tohoto piva jsme se inspirovali bílými nosorožci. Safari Park Dvůr Králové je totiž jedinou zahradou na světě, které se podařilo tato vzácná zvířata rozmnožit a následně také úspěšně převézt čtyři tuponosé (bílé) nosorožce do rezervace Ol Pejeta v Keni.

BLACK RHINO BEER

14° Tmavé pivo | 5,8 % VOL | IBU 26

Svrchně kvašený Coffee Stout s krásně hustou pěnou. Pivo má černou barvu a v chuti a vůni je velmi patrná čerstvě pražená káva. Používáme výhradně Keňskou Fair Trade. Náš safari park také kriticky ohrožené černé nosorožce úspěšně převezl do africké přírody, konkrétně do národních parků Mkomazi (Tanzánie) a Akagera (Rwanda).

KILI BEER

16° IPA | 6,8 % VOL | IBU 58,95 (výška hory Kilimandžáro)

Polotmavé,silné, svrchně kvašené pivo s výraznou chutí a lehkými tóny citrusů. S trochou nadsázky je toto pivo těžké stejně jako je výstup na nejvyšší horu Afriky Kilimandžáro.

AFRICAN QUEEN BEER

11° APA | 4,2 % VOL | IBU 34

Svěží, svrchně kvašené pivo, při jehož výrobě používáme jako jedni z mála v Evropě „African Queen Hops“ tj. chmel Africké královny z Jihoafrické republiky.

SAFARI BEER ZIMNÍ

13° zázvor | 5,4 % VOL | IBU 25

Lehké a svěží pivo inspirované vlivem bavorských sládků v Africe. Má příjemnou chuť i vůni s nádechem banánů a vanilky. Vyšší podíl kvasnic dodává pivu charakteristický zákal.

ZAMBEZI BEER

10° ALE | 3,7 % VOL | IBU 30

Lehké, svrchně kvašené pivo chmelené Southern Passion z Jihoafrické republiky, který vznikl vyšlechtěním ze Žateckého poloraného červeňáku – a kruh se tím uzavřel!

REZERVUJTE SI STŮL

Book a table
Contact Details
poznámka

AMBASADOŘI NAŠEHO PIVA

Miroslav Zikmund

cestovatel a spisovatel

Když se řekne Zikmund, následuje automaticky Hanzelka. Tato nerozdělitelná dvojice patří mezi největší legendy českého cestovatelství. V Africe pobývali, když zanikal koloniální systém, v konžském pralese navštívili Pygmeje a tehdejší československou vlajku vlastnoručně vynesli na Kilimandžáro. V Tatře 87 urazili 111 000 kilometrů a během své cesty posbírali cenný materiál na úspěšnou knižní trilogii Afrika snů a skutečnosti. Jsme pyšní na to, že zrovna Miroslav Zikmund je jedním z našich pivních ambasadorů.

Miloslav Stingl

spisovatel a cestovatel

Procestoval 150 zemí světa a krátce si zkusil i život mezi Masaji. Jeho cesta se dá označit za rebelskou, jelikož vycestoval bez povolení komunistického režimu. S trochou nadsázky můžeme říct, že cesta pana Stingla byla stejně nevyzpytatelná jako výstup na Kilimandžáro, podle kterého jsme mimochodem pojmenovali i jedno z našich nejsilnějších piv „Kili beer“.

Jiří Kolbaba

cestovatel a fotograf

Každý rok vyjíždí na novou expedici. Navštívil již 138 zemi v rámci 6 kontinentů a právě Afriku si velmi oblíbil. “Když se řekne Afrika, nostalgicky se zasním a hned začnu připravovat další vzrušující cestu na tento kontinent. Za návštěvu například stojí etiopský pivovar, který postavili čeští sládci a vaří tu pivo plzeňského typu.”

Přemysl Rabas

ředitel Safari parku ve Dvoře Králové

Narození ve lvu, jediném skutečně africkém znamení zvěrokruhu, jakoby mi dalo do vínku posedlost Afrikou. Kniha Ráj divokých zvířat od Bernharda Grzimka pak ve velmi raném věku probudila touhu černý kontinent poznat. A mé první setkání se zvířaty, přírodou, lidmi a kulturou v roce 1991 v povodí Zambezi mě k Africe navždy připoutalo. Napít se ze Zambezi znamená se k ní již navždy vracet. Afriku jsem navštívil asi 40 krát, viděl skoro šedesát národních parků a rezervací a strávil tam dohromady více než dva roky svého života. Posedlost zůstala.

Igor Mašín

restauratér a vášnivý cestovatel

“Spojit dobré s užitečným je vždy výhra. Po více než 20 letech provozování gastronomických služeb v safari parku jsem se rozhodl expandovat i do oblasti, ve které hraje Česká republika světový prim. Kombinací cestovatelských zážitků, během nichž jsem Afriku navštívil (zatím) 17x a ochutnal nepřeberné množství tamních piv, vznikla myšlenka na zrod pivovaru v našem areálu. Zároveň s tím přišel nápad podpořit chov, transporty a život v Africe jednoho z nejkrásnějších a bohužel zároveň nejohroženějších zvířat naší planety – nosorožce. Zdolat Kilimanjaro, vrátit se ze safari do campu, nebo si dát během návštěvy našeho parku doušek lahodného piva s nádechem Afriky, doporučuji každému návštěvníkovi.”

KONTAKT & PIVNÍ AMBASÁDY